dom
 ° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °

Zobacz: / Budujemy - archiwum / Piec do pieczenia chleba
Autor Wiadomość
Jasi3k

Posted: 26 Cze 2006 21:52:02



Kupilem wiejska chalupe w której jest piec do pieczenia chleba, nie
wiem jak sprawdzic czy on dziala. Moze ktos ma cos takiego,
pozdrawiam





_hehehe

Posted: 26 Cze 2006 23:54:40




Kupilem wiejska chalupe w której jest piec do pieczenia chleba, nie
wiem jak sprawdzic czy on dziala. Moze ktos ma cos takiego,
pozdrawiam
;))
a jaki to rodzaj pieca
?
z piekarnikiem czy komorowy
?
poszukaj w sieci opisow i przepisow pieczenia chleba
i wyproboj piec sam
:)))






Posted: 27 Cze 2006 07:39:38




Kupilem wiejska chalupe w której jest piec do pieczenia chleba, nie
wiem jak sprawdzic czy on dziala. Moze ktos ma cos takiego,
pozdrawiam
;))
a jaki to rodzaj pieca
?
z piekarnikiem czy komorowy
?
poszukaj w sieci opisow i przepisow pieczenia chleba
i wyproboj piec sam
:)))

--
z pozdrowieniami i usmiechami
smal


Witam,

Może znajdź jakąś Anielkę i wsadź na trzy Zdrowaśki;)






Mariusz

Posted: 27 Cze 2006 07:53:25



A gdzie ten piec? Jak niedaleko Krakowa to chętnie przyjadę
oglądnąć, przetestować i pomóc przy pierwszym wypieku :)
Zapewniam, że nie ma nic smaczniejszego niż pajda takiego chlebusia z
masełkiem (oczywiście zrobionym samemu), a na "drugie" ziemniaczki
upieczone w tym samym piecu zaraz po chlebusiu!

A na poważnie, w garażu wykroiłem sobie kanciapę z myślą o takim
piecu ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?

Pozdro
M.





Wojtek

Posted: 27 Cze 2006 08:03:19




A gdzie ten piec? Jak niedaleko Krakowa to chętnie przyjadę
oglądnąć, przetestować i pomóc przy pierwszym wypieku :)
Zapewniam, że nie ma nic smaczniejszego niż pajda takiego chlebusia z
masełkiem (oczywiście zrobionym samemu), a na "drugie" ziemniaczki
upieczone w tym samym piecu zaraz po chlebusiu!

A na poważnie, w garażu wykroiłem sobie kanciapę z myślą o takim
piecu ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?

Pozdro
M.

Mam tel do zduna (okolice Wadowic) wiad. na priv






Tomasz Lukowski

Posted: 27 Cze 2006 08:59:19



----- Original Message -----

Kupilem wiejska chalupe w której jest piec do pieczenia chleba, nie
wiem jak sprawdzic czy on dziala. Moze ktos ma cos takiego,
Jesli to rzeczywiscie tradycyjny piec chlebowy to poprostu sprobuj w nim

napalic male ognisko. Gdby dym szedl do wnetrza chalupy zamiast do komina to
najpierw rozejrzyj sie za szybrem i go odsun a jesli to nie pomoze to
sprawdz czy przewod kominowy jest drozny.
Zasada dzialania takiego pieca jest teoretycznie prosta. palisz w nim
ognisko a jak sie piec dostatecznie nagrzeje to wygarniasz resztki drewna,
zar i popiol i wkladasz to co zamierzasz upiec. Niestety nie umiem ci
podpowiedziec jak poznac ze piec jest wystarczajaco nagrzany i jaki czas
jest potrzebny by w takim piecu ciasto lub chleb upieklo sie odpowiednio.
Bedziesz ti chyba musial ustalic doswiadczalnie.
pzdr
Tomek





DwaSkrzydla

Posted: 27 Cze 2006 09:24:01



A ja bym z samego początku zaprosił, kominiarza (jesli gdziś jest
podobny dom to zapytaj czy nie "maja" jakiegoś) żeby wszystko
posprawdzał, żeby nie upiec chleba razem z chałpą ;-)
Pdr.Mariusz


Jesli to rzeczywiscie tradycyjny piec chlebowy to poprostu sprobuj w nim
napalic male ognisko.




GP

Posted: 27 Cze 2006 09:36:29



Chyba najlepiej udac sie do jakiej miejscowej gospodyni i to takiej
starszej, zeby pamietala jak sie kiedys chleby pieklo :))).
Az ci zazdroszcze takiego pieca:))).
Graszka.






Tomasz

Posted: 27 Cze 2006 10:02:19





ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?

Dziwie sie ze u Was zduny wymarly.
Ja mieszkam we wsi przylegajacej do Gdyni i tu jest cala ulica zdunow.
Stary zdun jeszcze praktykujacy i kilku synow tez sa zdunami, maz corki tez
jest zdunem
i o dziwo wszyscy maja co robic. Niedawno stawiali u mnie kuchnie fajerkowa.
--
Tomasz





Mariusz

Posted: 27 Cze 2006 11:43:42



Ech!
Ależ szczęściarze! Nie dość, że co dom na ulicy to zdun, to
jeszcze jaka konkurencja i możliwość uzyskania lepszej ceny ;-)))
Widocznie powietrze nad morzem lepsze...
Pozdro,
M.

Dziwie sie ze u Was zduny wymarly.
Ja mieszkam we wsi przylegajacej do Gdyni i tu jest cala ulica zdunow.
Stary zdun jeszcze praktykujacy i kilku synow tez sa zdunami, maz corki tez
jest zdunem
i o dziwo wszyscy maja co robic. Niedawno stawiali u mnie kuchnie fajerkowa.
--
Tomasz





_hehehe

Posted: 27 Cze 2006 12:56:01






A na poważnie, w garażu wykroiłem sobie kanciapę z myślą o takim
piecu ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?
:)

konstrukcja takiego pieca tzw komorowego
jest bardzo prosta
:)
sprawa polega tylko na odprowadzeniu dymu
:)
ja u siebie wykorzystalem w tym celu komore wedzarni
widoczna na ktoryms z fotek na
http://staw.bieleccy.com.pl/str8_tadeusz_s.html
:)
to tzw piec komorowy a w chalupach raczej pieczono w piecach
polaczonych z paleniskiem kuchennym
:)
z pozdrowieniami i usmiechami
smal






zbigi

Posted: 27 Cze 2006 18:03:48



Tomasz Lukowski napisał(a):
Kupilem wiejska chalupe w ktĂłrej jest piec do pieczenia chleba, nie
wiem jak sprawdzic czy on dziala. Moze ktos ma cos takiego,

Mialem ale rozwalilem, bo:
1. nie nadawal sie nawet do remontu
2. Nie pasowal mi do koncepcji zagospodarowania przestrzeni ;)
3. Byl w nim Skarb :)
4. I tak raczej bym nie korzystal.

Jak sprawdzic, to z grubsza opisal Tomek.
Ja sie tylko ustosunkuje do fragmentu:

Zasada dzialania takiego pieca jest teoretycznie prosta. palisz w nim

ognisko a jak sie piec dostatecznie nagrzeje to wygarniasz resztki
drewna, zar i popiol i wkladasz to co zamierzasz upiec.

Moja babcia palila chrustem (oczywiscie dobrze wysezonowanym ;))
I przed wsadem rozgarniala w srodku resztki zaru na boki. Bron Boze
wygarniac na zewnatrz.




beatawalecka

Posted: 2 Lip 2006 07:14:41





ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?

Dziwie sie ze u Was zduny wymarly.
Ja mieszkam we wsi przylegajacej do Gdyni i tu jest cala ulica zdunow.
Stary zdun jeszcze praktykujacy i kilku synow tez sa zdunami, maz corki tez
jest zdunem
i o dziwo wszyscy maja co robic. Niedawno stawiali u mnie kuchnie fajerkowa.
--
Tomasz





beatawalecka

Posted: 2 Lip 2006 07:18:36





ale jest kłopot, bo podobno wszystkie zduny już wymarły! Zna
ktoś może jakiegoś zduna w okolicach Krakowa?

Dziwie sie ze u Was zduny wymarly.
Ja mieszkam we wsi przylegajacej do Gdyni i tu jest cala ulica zdunow.
Stary zdun jeszcze praktykujacy i kilku synow tez sa zdunami, maz corki tez
jest zdunem
i o dziwo wszyscy maja co robic. Niedawno stawiali u mnie kuchnie fajerkowa.
--
Tomasz

Witam serdecznie. Bardzo bym prosiła o adres chociaż jednego zduna w
Gdyni. Chciałabym wybudować taki piec do cleba. jeżeli to możliwe
to prosze o kontakt.
Może by c zdun z innego miasta.





Tomasz

Posted: 3 Lip 2006 08:14:00





Witam serdecznie. Bardzo bym prosiła o adres chociaż jednego zduna w
Gdyni. Chciałabym wybudować taki piec do cleba. jeżeli to możliwe
to prosze o kontakt.

Nie mam przy sobie akurat do niego telefonu ale zapytaj w informacjii 0118
913.

Pan Robakowski
Koleczkowo
ul. Zduńska.

--
Tomasz





Tomasz

Posted: 5 Lip 2006 08:20:53





. Bardzo bym prosiła o adres chociaż jednego zduna w
Gdyni. Chciałabym wybudować taki piec do cleba. jeżeli to możliwe
to prosze o kontakt.

Robakowski Władysław
Kleczkowo ul Zduńska

tel 058 676 00 66





Twoja wypowiedź

Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  Insert URL  Email Link  Wyłącz BB code


Zanim wyślesz jakąś wiadomość z polskimi znakami, upewnij się czy kodowanie znaków w twojej przeglądarce to ISO-8859-2
 » Login  » Hasło 
 


© 2001-2014 Polityka Prywatności & cookies
elektronika + motoryzacja + graf + etna